-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Touraine
-
Выдержкана тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев
-
Ферментацияхолодная мацерация, ферментация при низких температурах
-
Виноградникпочвы глинисто-известняковые, местами с наличием кремния
Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками, идеально прозрачное и блестящее. В носу раскрывается ароматами зеленых яблок, листьев черной смородины, цитрусовых и белых цветов. После аэрации эти ароматы обрастают немного нотками самшита. Вино с хорошим балансом и умеренной кислотностью.
- Комментарии
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.