100% совиньон блан
Минимум 6 месяцев в нержавеющей стали
Холодная мацерация, ферментация при низких температурах
ОБЪЕМ
В аромате – целая корзина спелых фруктов: цитрусовые, груша, абрикос, ананас и маракуйя. Вкус богатый, мощный и маслянистый, с отличной ароматической комплексностью и замечательной длительностью.
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.
Подробнее
