Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Bourgogne
-
Выдержка15 месяцев в бочках из французского дуба (10% новые).
-
ФерментацияРучной сбор в небольшие ящики, тщательный триаж, полное гребнеотделение. Бережная мацерация с погружением шапки. Спонтанная алкогольная ферментация.
-
Виноградник0,32 гектара, участок у подножия холма, на границе с Flagey Echezeaux. Юго-восточная экспозиция, высота 239 метров. Возраст лоз 35 лет. Почва состоит из различных видов известняка, смешанных
Описание
Насыщенный аромат красных ягод, особенно вишни, в сочетании с перечными нотками. Вкус вина отличается красивым, мощным и структурированным характером с устойчивым послевкусием.
- Комментарии
Загрузка комментариев...