Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne-Montrachet
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках на 228 и 350 литров (35% нового дуба), затем один месяц в стальных танках. Розлив по бутылкам без фильтрации.
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в дубе
-
Виноградникбиодинамика, лозы высажены с 1954 по 1955 годы. Площадь виноградника 0,5 га. Песчаные и известняковые почвы.
Описание
«Бледно-соломенный цвет с лимонными отблесками. Аромат чуть редуктивный, с оттенками свежих золотистых садовых фруктов, яркими яблочными нотами, щедрой тяжестью, отлично интегрированной кислотностью и длительным послевкусием. Пить с 2026 по 2032».
Jasper Morris (Inside Burgundy)
- Комментарии
Загрузка комментариев...