
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne Montrachet Premier Cru
-
Выдержка14 месяцев в дубовых бочках на 228 литров (50% нового дуба)
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в дубе, розлив по бутылкам без фильтрации
-
Виноградникбиодинамика, лозы высажены в 1978 году, участок 0,20 га
«Chassagne-Montrachet Rouge Clos St.-Jean 1er Cru урожая 2022 года демонстрирует сочность аромата, в котором оттенки лепестков чуть увядшей розы обрамляют фруктово-ягодные ноты. По мере раскрытия в бокале аромат становится все объемнее. Среднее тело, вкус с уверенным танином в начале, к финишу отдает больше солоноватых нот – с нюансами черных оливок и морской соли».
Neal Martin (Vinous)
- Комментарии