-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018087
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Pommard 1er Cru
-
Выдержка15-20 месяцев в дубовых бочках (50% новых)
-
Ферментациягребнеотделение, терморегулируемая ферментация с использованием натуральных дрожжей, малолактика в дубе (обычно весной)
-
Виноградниклозы высажены в среднем в 1965 г., площадь 0,43га.
Смесь очень тонкой эфирной вишни и мяты, а также тимьяна. Затем проявляет себя земляная пряность. Во вкусе холодный терн и сочная структура. Pommard мощный, имеет захватывающий танин, яркую фруктовую составляющую и легкую эфирно-мятную нотку.
- Комментарии
DOMAINE PIERRE MOREY & MOREY-BLANC / ДОМЕН ПЬЕР МОРЭ И МОРЭ-БЛАН
История винодельческой семьи Море берет начало еще в 16-м столетии, предки Пьера Море, нынешнего владельца хозяйства, жили сначала в Шассань-Монраше, а с 1793 года – в Мерсо. Каждое поколение этой семьи непрерывно выращивало виноград и занималось виноделием. С конца 1980-х годов по 2008 год Пьер Море, наряду со своей основной деятельностью, являлся управляющим и мастером погреба знаменитого Domaine Leflaive из Puligny-Montrachet, а также время от времени занимался негоциантской деятельностью.
