-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержкана осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров
-
Ферментацияспонтанная ферментация при контролируемой температуре в больших дубовых бочках.
-
Виноградникюго-восточная экспозиция. Почва - смесь песка, глины с вкраплениями мергеля (известковый щебень).
“Интенсивный аромат желтой сливы, хурмы и кедрового ореха. Вкус персиковой косточки, кремовая текстура и впечатляющая глубина типичны для этого места. Стойкое послевкусие отличается сочными пряными характеристиками.”
Джоэл Б. Пейн, Vinous
- Комментарии
WEINGUT DR. BURKLIN-WOLF / ВАЙНГУТ ДР. БЮРКЛИН-ВОЛЬФ
Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.