-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка8 месяцев, 85% в чанах из нержавеющей стали, 15% на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров
-
ФерментацияФерментация в нержавеющих чанах при температуре 16°С
Бледно-лимонный оттенок, нервный энергичный нос, где присутствуют белые фрукты, спелые яблоки и оттенки меда. Вкус среднетелый, сладко-сухой и фруктовый, уравновешенный сочной кислотностью. Финиш чистый и очень долгий.
- Комментарии
WEINGUT DR. BURKLIN-WOLF / ВАЙНГУТ ДР. БЮРКЛИН-ВОЛЬФ
Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.