-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка8 месяцев, частично в чанах из нержавеющей стали и частично в больших дубовых бочках объемом 2400 литров (Доппельштюк)
-
Ферментацияспонтанная ферментация в нержавеющих чанах
-
Виноградник: песчаные и известняковые почвы. Биодинамика с 2005 года. Сертификат BIODYVIN.
Вино кристально чистое и прекрасно демонстрирующее свой терруар. Классический рислинг из Руппертсберга с ароматами свежего персика и спелых яблок. Роскошная текстура, элегантные минеральные нотки, живая кислотность и большой потенциал.
- Комментарии
WEINGUT DR. BURKLIN-WOLF / ВАЙНГУТ ДР. БЮРКЛИН-ВОЛЬФ
Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.