-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017972
- 00018479
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержкана осадке, частично в больших дубовых бочках объемом 2400 литров (Доппельштюк) и частично в стальных чанах.
-
Ферментацияпрессование без гребнеотделения. Спонтанная ферментация в стальных чанах и больших дубовых бочках 2400л. Ассамбляж произведен в феврале
-
Виноградникпесчано-суглинистые почвы, юго-восточная экспозиция. 55-60 гл/га. Биодинамика с 2005 года. Сертификат BIODYVIN.
Вино кристально чистое и прекрасно демонстрирующее свой терруар. Яркие ароматы свежих цитрусовых фруктов, цветов и полевых трав. Фруктовое, минеральное вино с элегантной кислотностью, типичной для виноградников Вахенхайма. Прекрасная структура фокусирует именно на изящности и длине, а не на мощности и яркости вкуса.
- Комментарии
WEINGUT DR. BURKLIN-WOLF / ВАЙНГУТ ДР. БЮРКЛИН-ВОЛЬФ
Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.
