-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019984
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержка15 месяцев на осадке. Дегоржаж 02.03.2021
-
Ферментацияселекция ягод во время ручного сбора, а также на винодельне. Предферментационная мацерация в течение 12 часов при температуре 12ºС. Ферментация на местных дрожжах в стальных чанах при температуре 15ºС, после чего вино бутилируют без фильтрации, а брожение заканчивается уже в бутылке
-
Виноградниквиноград выращивается на холме Гарраф на высоте 250 метров над уровнем моря, на известняковых почвах с вкраплениями морских окаменелостей Винификация: селекция ягод во время ручного сбора, а также на винодельне
В аромате вина оттенки яблок, цитрусовых фруктов, пряные и минеральные акценты. Вкус свежий, мягкий, сочный, с живой кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, трав и сливочными нотками. Продолжительное послевкусие с нотками печёного яблока и легким дрожжевым оттенком.
- Комментарии
FINCA VILADELLOPS / ФИНКА ВИЛАДЕЛЛОПС
Винодельческое хозяйство было основано в 1871 году в Виладеллопс (деревня волков), фамильном имении древнего аристократического каталонского рода Десваллс. Существовавшее хозяйство ничем себя особенно не зарекомендовало до момента, когда в 1994 году управление имением в свои руки взял Марсело Десваллс, который владеет и управляет Finca Villadellops и по сей день. Своей целью новый управляющий поставил производство вин, отражающих великолепный терруар виноградников в престижной зоне Массис дель Гарраф, бывшей ранее дном древнего моря.
