-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияLandwein
-
Выдержкавыдержка 5 месяцев на осадке в глиняных амфорах. Перед розливом не фильтруется, минимум серы
-
Ферментацияручной сбор в конце сентября. Дробление частично целыми гроздями. Несколько часов мацерации. Затем спонтанная ферментация и МЛФ
-
Виноградниквиноградники Ляйтаберг и Брайтенбруннен, обращенные на юго-восток к озеру Нойзидлерзе. Почвы известняк, песок, слюда. Биодинамика Respekt и Demetr
Вино живое, с харизмой, в немного редуцированном стиле. Это дождь из красных роз и ягод, свежесть цедры и сочная ягодная кислотность.
- Комментарии
WEINGUT HEINRICH / ВАЙНГУТ ХАЙНРИХ
Виноградники Гернота Хайнриха (Gernot Heinrich) расположены в восточной части Австрии, в провинции Бургенланд, на берегах самого большого озера Австрии – Нойзидлер-Зее. В зоне Pannobile (центром которой является Гольс, где и расположена сама винодельня) находятся участки для производства вин single-vineyard, во всей их спелости и щедрости. В Leithaberg, расположенном на западном берегу озера, напротив, на первый план выходят минеральность и изящество стиля. Помимо этого, в обеих микрозонах есть и виноградники коммунального уровня, вина с которых являются олицетворением классики австрийского виноделия.