-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияLandwein
-
Выдержкаоколо 12 месяцев в старых бочках на полном дрожжевом осадке. Бутилируется без фильтрации и добавления диоксида серы.
-
Ферментацияручной сбор. Мацерация с гребнями в течение 24 часов, спонтанная алкогольная и малолактическая ферментации в старых бочках
-
Виноградникучастки с обоих берегов озера Нойзидлерзе. На западе, в Ляйтаберге, известняк и сланец, на востоке – плато Парндорф и Хайдебоден с гравийными почвами, богатыми плодородным слоем. Биодинамика Respekt, Demeter. Сертификат Vegan.
«Naked White подкрадывается к вам на цыпочках, но попадая на нёбо, опирается на всю стопу... Главные сорта ассамбляжа, вайсбургундер и шардоне, придают вину кремовую текстуру, а вельшрислинг добавляет в бокал щепотку лимонной цедры. Искреннее и открытое, тонкое, невесомое и живое.»
Gernot Heinrich
- Комментарии
WEINGUT HEINRICH / ВАЙНГУТ ХАЙНРИХ
Виноградники Гернота Хайнриха (Gernot Heinrich) расположены в восточной части Австрии, в провинции Бургенланд, на берегах самого большого озера Австрии – Нойзидлер-Зее. В зоне Pannobile (центром которой является Гольс, где и расположена сама винодельня) находятся участки для производства вин single-vineyard, во всей их спелости и щедрости. В Leithaberg, расположенном на западном берегу озера, напротив, на первый план выходят минеральность и изящество стиля. Помимо этого, в обеих микрозонах есть и виноградники коммунального уровня, вина с которых являются олицетворением классики австрийского виноделия.