-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017430
- 00018250
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Rueda
-
Выдержкав стали на осадке 4 месяца
-
Ферментацияферментация 1/3 в старых дубовых бочках, 1/3 в нержавеющей стали, 1/3 в бетонных чанах
-
Виноградниксредний возраст лоз – 30 лет, галечные почвы с вкраплениями известняка на более высоких участках
В армате яркие оттенки свежих цитрусовых фруктов с нюансами аниса, ментола и фенхеля. Во вкусе снова появляются свежие цитрусовые ноты. Он нежный и элегантный, с легкой горчинкой и выраженной минеральностью в послевкусии.
- Комментарии
JOSE PARIENTE / ХОСЕ ПАРЬЕНТЕ
Винодельческое хозяйство Bodegas Jose Pariente основано двумя ведущими учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые долгое время работали в научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства Испании и имели самое непосредственное отношение к испанской «винной революции». До недавнего времени вместе с хозяйством Elias Mora винодельня входила в проект Dos Victorias, который в середине 2000-х гг. произвел своими винами настоящий фурор в Испании и за рубежом. Сегодня проект распался, и Виктория Парьенте трудится на виноградниках со старыми и молодыми лозами, которые перешли по наследству от ее отца Хосе Парьенте, давшего свое имя хозяйству.
