-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка3 года бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации
-
ФерментацияВ 140-летних дубовых чанах
Высокая кислотность и живая фруктовость, легкая игристость и даже аперитивность – вот неотъемлемые черты этого весьма любопытного вина. С 90-х годов в производстве Vina Cubillo наблюдается неуклонный рост качества: оно стало более сбалансированным и гораздо более кислотным, элегантным и мощным. Его настолько легко пить, что есть опасность быстрого привыкания)
- Комментарии
LOPEZ DE HEREDIA / ЛОПЕС ДЕ ЭРЕДИЯ
Практически везде серьезное виноделие в Испании началось в середине XIX столетия, когда французские негоцианты приехали в Риоху в поисках качественного винограда, которым они могли бы заменить лозы, погибшие в ходе эпидемии филлоксеры. Одним из самых внимательных и талантливых собеседников французов был дон Рафаэль Лопес де Эредиа-и-Ландета, многому научившийся у своих гостей. Дон Рафаэль увидел в окрестностях города Аро, центре субрегиона Rioja Alta, колоссальный потенциал для создания высококачественных вин.