
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка26 месяца в бочках из французского и американского дуба, 25% которых – новые, остальные – не старше 3 лет
-
Ферментацияручной сбор, сортировка. 100%-ное гребнеотделение. Ферментация на диких дрожжах в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. ЯМБ
-
Виноградникстарые собственные виноградники в San Vicente de la Sonsierra. Возраст лоз больше 30 лет. Почвы известково-глинистые. Органические принципы виноградарства. Урожайность 35 гл/га. Высота 567 метров
«Gran Reserva 2016 как нельзя лучше демонстрирует характер винтажа и восхитительное качество урожая – гармоничное и полное вызревание винограда гарантирует идеальный баланс вина. Чистое в аромате и вкусе, все еще очень молодое, но уже показывающее сложную третичную стилистику, когда яркий спелый фрукт обрамляется землистыми и пряными оттенками леса и трюфелей, а танины поражают своей изящной мелкозернистуй текстурой. Темпранильо здесь дополняется сортом грасиано, а экспозиция участков – северная, что помогает сохранять свежесть вина дольше. Пить 2025-2035».
Luis Gutiérrez (The Wine Advocate)
- Комментарии
SIERRA CANTABRIA / СЬЕРРА КАНТАБРИЯ
Bodegas Sierra Cantabria – самая старая марка одного из хозяйств, принадлежащих семье Эгурен. Выпускаемая с 1957 года, она объединяет традиционную линию – Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Rosado, Garnacha, a также несколько вин с отдельных виноградников – Cuvee Especial, Organza, Finca El Bosque, Amancio, Reserva Unica, Coleccion Privada. Традиционная линия в своей стилистике объединяет типично риоханскую ювелирную работу с бочкой с фирменным стилем Эгуренов – элегантным, с бархатистой текстурой.