- Винотека на 2-ой Звенигородской
- Винотека в Москва-Сити
- Центральный склад, Москва
- Склады в Санкт-Петербурге
- 3 000 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияЗГУ: Кубань. Крымск
-
Выдержкав бочке 7 месяцев, французский дуб.
-
Ферментацияспонтанное брожение на мезге в стали (skin contact), яблочно-молочное брожение в бочке.
-
Виноградниктяжелая известковая глина
Яркий и свежий аромат раскрывается нотами груши и желтого яблока с каплями
апельсина, нотой абрикоса и нежной цветочностью луговых трав.
Вкус насыщенный, освежающий сочной фруктовой кислотностью, с легкой пикантной терпкой ноткой луговых трав и экзотических фруктов, мягкой текстурой и округлостью спелого персика, груши и цитрусовых. В долгом
послевкусии — штрихи белой сливы и цитрусовых.
- Комментарии
NIKOLAEV & SONS / НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ
Проект «Николаев и Сыновья» объединил в себе винодельческие, земледельческие традиции и современный подход, а также сохранил самое важное - аутентичность, верность предпочтениям одной семьи и ее ценностям. Это целая экосистема, где основой является органическое земледелие, ручной труд, близость фермы к производству и виноградников к винодельне. Говоря непосредственно о виноделии - по сути это Домен с четко определенным происхождением винограда.