-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ бочках из французского дуба в течение 9 месяцев - 22% новый дуб, 78% - 2-х и 3-х-летние бочки.
-
ФерментацияВ стали, остановка брожения холодом при концентрации сахара 100 г/л.
-
ВиноградникГлина с железистыми соединениями.
Цвет вина золотисто-соломенный. Яркий аромат, наполненный тонами тропических фруктов, мёда, засахаренного апельсина. Свежий, гармоничный вкус с тонами цукатов, изюма, кураги. Прекрасный баланс сладости и кислотности.
- Комментарии
NIKOLAEV & SONS / НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ
Проект «Николаев и Сыновья» объединил в себе винодельческие, земледельческие традиции и современный подход, а также сохранил самое важное - аутентичность, верность предпочтениям одной семьи и ее ценностям. Это целая экосистема, где основой является органическое земледелие, ручной труд, близость фермы к производству и виноградников к винодельне. Говоря непосредственно о виноделии - по сути это Домен с четко определенным происхождением винограда.