-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021613
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияЗГУ: Кубань. Крымск
-
Выдержка9 месяцев в дубовой бочке (баррик), 4 месяца на полном дрожжевом осадке с батоннажем. 21% новый дуб, 79% - 2-хлетний и 4-хлетний
-
Ферментацияв бочке
-
Виноградниктяжелая известковая глина
В свежем и солнечном аромате оттенки цветущего луга, воска и молодого меда переплетаются с фруктовыми нотами – здесь спелый персик и желтая слива оттеняются пряными акцентами и нюансами сладких специй. Во вкусе объемное и комплексное, демонстрирующее удивительный баланс глубины и свежести.
- Комментарии
NIKOLAEV & SONS / НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ
Проект «Николаев и Сыновья» объединил в себе винодельческие, земледельческие традиции и современный подход, а также сохранил самое важное - аутентичность, верность предпочтениям одной семьи и ее ценностям. Это целая экосистема, где основой является органическое земледелие, ручной труд, близость фермы к производству и виноградников к винодельне. Говоря непосредственно о виноделии - по сути это Домен с четко определенным происхождением винограда.
