-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
-
Ферментацияферментация длится 14-21 день. гребнеотделение, ферментация в больших дубовых бочках в течение нескольких недель.
-
ВиноградникKirschgarten. Лёссовые почвы на известняковых подпочвах. Южная экспозиция. Органическое виноградарство. Урожайность 35 гл/га.
Аромат наполнен оттенками черной смородины и вишни, сливы, лесной клубники. Во вкусе ягодные тона дополнены нюансами шоколада, темных оливок с деликатно интегрированными животными ароматами. Тело вина плотное, но при этом элегантное, с приятной ягодной сладостью в послевкусии.
- Комментарии
WEINGUT PHILIPP KUHN / ВАЙНГУТ ФИЛИПП КУН
Хозяйство расположено в коммуне Laumersheim, на границе Рейнгессена и Пфальца. Семья нынешнего владельца винодельни Филиппа Куна живет здесь с 18 века и всегда была связана с земледелием. Хозяйству принадлежит 20 га виноградников в Лаумерсхайме и в близлежащих коммунах Großkarlbach (Гроскарлбах) и Dirmstein (Дирмштайн).