Название
Primosic, Metamorfosis, 2015
Примосич, Метаморфозис, 2015
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00021020
- 00019944
- 00021020
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка2 года во французских барриках и 2 года в бутылке
-
Ферментацияручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация на местных дрожжах в чанах из нержавеющей стали около 20 дней. ЯМБ в бетонных чанах
-
Виноградникпонка (флиш) - местный тип почвы - прессованный мергель, песчаник и морские отложения. Плотность посадки 4800-5000 лоз/га
Описание
Блестящий рубиново-красный цвет. Ароматы тёмных лесных ягод и красных фруктов, деликатные ноты лакрицы и пряностей. Во вкусе гармоничное, округлое и пикантное, со стойким приятным послевкусием.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
PRIMOSIC / ПРИМОСИЧ
История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.
