-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев на осадке
-
ФерментацияВ терморегулируемых чанах при 16-18°C
Нос комплексный, изысканный, насыщенный, с ароматами белых персиков, бузины, лакрицы, средиземноморских трав и белого перца. Вкус чистый и хрустящий, с живой кислотностью и энергичным послевкусием.
- Комментарии
PRIMOSIC / ПРИМОСИЧ
История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.