-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGT: Venezia Giulia
-
Выдержкана осадке в чанах из нержавеющей стали
-
Ферментацияручной сбор винограда, мягкое прессование на пневматическом прессе, короткая холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре 18 ºC в чанах из нержавеющей стали с местными дрожжами. ЯМБ не проводится
-
Виноградникпонка (флиш) - местный тип почвы - прессованный мергель, песчаник и морские отложения. Плотность посадки 4200-6000 лоз/га
Цвет соломенно-желтый с золотыми бликами. Во вкусе сухое, минеральное, с цитрусовыми нотами и приятной кислотностью. Свежий, чистый вкус вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и оттенками свежескошенной травы.
- Комментарии
PRIMOSIC / ПРИМОСИЧ
История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.