-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Collio
-
Выдержка6 месяцев на тонком осадке
-
Ферментацияхолодная мацерация 24 часа, ферментация в терморегулируемых чанах при tº 18ºC
-
Виноградникфлиш («ponca» на местном диалекте) - морская осадочная порода, сланцы и песчаник. Геологическую картину дополняют мергель, глина и кальцинированный песок. Возраст лоз 25 лет
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В нежном аромате оттенки желтого болгарского перца, бузины и белого персика. Чистое, элегантное, с хрустящей кислотностью и мягким стойким послевкусием.
- Комментарии
PRIMOSIC / ПРИМОСИЧ
История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.