-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021127
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияCorpinnat
-
Выдержка5 лет на дрожжевом осадке. Для выдержки используется только натуральная пробка.
-
Ферментацияферментация в дубовых бочках на натуральных дрожжах при контролируемой температуре 17ºC, без использования серы
-
Виноградниквиноградник с единственным выращиваемым сортом шарелло, лозы высажены 1999 г, почва с очень высоким содержанием известняка. Урожайность 25 гл/га. Биодинамика, сертификат Demeter
Насыщенный и яркий соломенный цвет с тонким перляжем. Аромат будоражит солоноватыми оттенками морского бриза и мокрого мела, цитрусов и ранних косточковых, предвосхищая появление тонов поджаренных тостов с соленым сливочным маслом.
Вкус брутальный, комплексный, многослойный и долгий, с яркой кислотностью и солоновато-кремовой текстурой.
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.
