Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Salwey, Spatburgunder RS, 2013

Залвей, Шпетбургундер Резерв, 2013


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru

Цена

3 100 руб.

Обьем мл.

Количество


Обьем мл.

Количество

  • Выдержка
    12 месяцев в 228-литровых барриках (33% новые). Бутилирование без фильтрации.
  • Ферментация
    7 дней холодная мацерация, 7-12 дней ферментация на естественных дрожжах при 25-33°C с частым ремонтажем и пижажем.

Описание

2013 – один из лучших винтажей за последние десятилетия. Урожай был очень низкий, ягоды получились очень концентрированными, с живой кислотностью и абсолютно здоровой кожицей. Вино обладает хорошей структурой с бархатными танинами и живой кислотностью. Аромат наполнен тонами красных ягод и фруктов, с легкими нюансами дуба, копченостей и сигарной коробки.

text reviews

О производителе

Винодельня Залвей расположена в коммуне Оберротвайль в регионе Баден. Во главе хозяйства стоит Конрад Залвей, представитель третьего поколения семьи. Традиционно для нагорья Кайзерштуль здесь выращиваются преимущественно бургундские сорта семейства пино: гри, блан и нуар. Кайзерштуль – это область с самым большим числом солнечных дней в Германии и один из самых теплых регионов страны.