
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках австрийского дуба на 600 л
-
Ферментацияв открытых ферментационных чанах
-
Виноградниквино с отдельного исторического виноградника – Ried Heide, идеально подходящего для сорта санкт-лаурент, древние гравийные почвы, верхняя часть склона, возраст лоз около 30 лет
Интенсивный и элегантный, слегка дымный и пряный профиль полон фруктовой щедрости и свежести луговых трав, лесных цветов и цитрусовых. Вкус шелковистый, со средней плотности телом, бархатистым и пышно-ягодным, при этом свежим и пикантным, с каменисто-дымными акцентами.
- Комментарии
SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.