Название
Serradenari, Giulia Negri La Tartufaia Barolo, 2015
Серраденари, Джулия Негри Ла Тартуфайя Бароло, 2015
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00014795
- 00014795
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка24 месяца в тонно объемом 500 литров (50%) и в больших бочках 25 гл (50%). Последующая довыдержка в бутылке
-
ФерментацияДвойной ручной сбор, спонтанная ферментация при контролируемой температуре в деревянных бочках, мацерация в течение 40 дней. Спонтанная малолактика
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
SERRADENARI SOCIETA AGRICOLA / СЕРРАДЕНАРИ СОЧЬЕТА АГРИКОЛА
Джулия Негри родом из винодельческой семьи, которая сегодня владеет виноградником Серраденари в Ла Морре. Но Бароло - это земля традиционалистов, а Джулии несколько лет назад захотелось делать вино по-своему. Она восхищается гаражистами и смелыми артизанальными производителя, редкими бутылкам «вручную» сделанных вин.