-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка16 месяцев в барриках с последующей довыдержкой в бутылках
-
ФерментацияХолодная мацерация в течение 4 дней, ферментация в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем, последующая мацерация. Спонтанная малолактика
Нежный полупрозрачный цвет. Искушающий аромат вишен, специй и сухих трав. Во вкус строгое и требующее внимания вино с лихвой вознаграждает постепенно разворачивающимися слоями.
- Комментарии
SERRADENARI SOCIETA AGRICOLA / СЕРРАДЕНАРИ СОЧЬЕТА АГРИКОЛА
Джулия Негри родом из винодельческой семьи, которая сегодня владеет виноградником Серраденари в Ла Морре. Но Бароло - это земля традиционалистов, а Джулии несколько лет назад захотелось делать вино по-своему. Она восхищается гаражистами и смелыми артизанальными производителя, редкими бутылкам «вручную» сделанных вин.