-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00010619
- 00012432
- 00014794
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка30 месяцев больших бочках. Последующая довыдержка в бутылке
-
ФерментацияДвойной ручной сбор, спонтанная ферментация при контролируемой температуре в деревянных бочках, мацерация в течение 30 дней. Спонтанная малолактика
Крю Серраденари - это ветряная вершина холма: холодная, минеральная, цветочная – тут есть все то, что появляется в результате разницы дневных и ночных температур, постоянных ветров и холодных почв. Позднее созревание дает возможность достичь винограду более полного развития всех компонентов ягоды и, как следствие, вино будет отличаться комплексностью, структурой, многогранными ароматами и продолжительностью вкуса.
- Комментарии
SERRADENARI SOCIETA AGRICOLA / СЕРРАДЕНАРИ СОЧЬЕТА АГРИКОЛА
Джулия Негри родом из винодельческой семьи, которая сегодня владеет виноградником Серраденари в Ла Морре. Но Бароло - это земля традиционалистов, а Джулии несколько лет назад захотелось делать вино по-своему. Она восхищается гаражистами и смелыми артизанальными производителя, редкими бутылкам «вручную» сделанных вин.