Название
Serradenari, La Vetta Barolo, 2014
Серраденари, Ла Ветта Бароло, 2014
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00013805
- 00013805
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка24 месяца в больших дубовых бочках, 12 месяцев в бутылке
-
ФерментацияГребнеотделение и прессование, мацерация в течение 15 дней, ручной ремонтаж, ферментация с контролем температуры 28°С и дикими дрожжами в традиционных дубовых чанах. Спонтанная малолактика
Описание
В аромате сложное переплетение тонов подлеска, кожи и розовых лепестков. Вкус строгий и серьезный, с созревшими танинами, оттенками ежевики, аниса и белого перца.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
SERRADENARI SOCIETA AGRICOLA / СЕРРАДЕНАРИ СОЧЬЕТА АГРИКОЛА
Джулия Негри родом из винодельческой семьи, которая сегодня владеет виноградником Серраденари в Ла Морре. Но Бароло - это земля традиционалистов, а Джулии несколько лет назад захотелось делать вино по-своему. Она восхищается гаражистами и смелыми артизанальными производителя, редкими бутылкам «вручную» сделанных вин.