-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка14 месяцах в барриках из американского и французского дуба, 1 год в бутылке
-
Ферментацияполное гребнеотделение. Ферментация при контролируемой температуре 26 ℃ с собственными дрожжами. Мацерация в течение 15 дней с ежедневными ремонтажами
-
ВиноградникСан Висенте де ла Сонсьерра, органическое виноградарство без использования химических удобрений. Низкая урожайность 35 гл/га. Почвы глинисто-известняковые с гравием. Высота 567 метров
«В аромате вишня, красная смородина и оттенки ванили и лакрицы. Во вкусе сочность красных фруктов с цветочными нюансами, показывающая хорошую энергию и легкую пряность в послевкусии. Мягкие танины обрамляют долгое гладкое сладкое послевкусие.»
Josh Raynolds (VIN)
- Комментарии
SIERRA CANTABRIA / СЬЕРРА КАНТАБРИЯ
Bodegas Sierra Cantabria – самая старая марка одного из хозяйств, принадлежащих семье Эгурен. Выпускаемая с 1957 года, она объединяет традиционную линию – Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Rosado, Garnacha, a также несколько вин с отдельных виноградников – Cuvee Especial, Organza, Finca El Bosque, Amancio, Reserva Unica, Coleccion Privada. Традиционная линия в своей стилистике объединяет типично риоханскую ювелирную работу с бочкой с фирменным стилем Эгуренов – элегантным, с бархатистой текстурой.