-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка18 месяцев в бордских баррелях из французского (50%) и американского дуба, 20% которых – новые.
-
Ферментацияполное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре
-
Виноградниквлияние Атлантического океана. Пологие склоны. Почвы: известняково-глинистыве с обилием камней. Возраст лоз: от 35 лет. Урожайность: 31 гл/га. Органические и биодинамические методы ухода за виноградниками.
«Сочная и структурная Риоха с обилием пряной вишни, гибискуса и ягод ежевики. Компактный и насыщенный вкус с несколько жевкими и крепкими танинами, создающими прочный каркас для свежих, спелых фруктов. Текстурное послевкусие средней длины».
James Suckling
- Комментарии
SIERRA CANTABRIA / СЬЕРРА КАНТАБРИЯ
Bodegas Sierra Cantabria – самая старая марка одного из хозяйств, принадлежащих семье Эгурен. Выпускаемая с 1957 года, она объединяет традиционную линию – Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Rosado, Garnacha, a также несколько вин с отдельных виноградников – Cuvee Especial, Organza, Finca El Bosque, Amancio, Reserva Unica, Coleccion Privada. Традиционная линия в своей стилистике объединяет типично риоханскую ювелирную работу с бочкой с фирменным стилем Эгуренов – элегантным, с бархатистой текстурой.