
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка14 месяцев в бочках из французского и американского дуба
-
Ферментацияручной сбор, сортировка. 100%-ное гребнеотделение. Ферментация на диких дрожжах в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. ЯМБ.
-
Виноградникстарые собственные виноградники в San Vicente de la Sonsierra. Почвы известково-глинистые. Органические принципы виноградарства.
«Пряные сливы, вишня и ягоды с нотками лакрицы. Хорошая кислотность делает это вино Риохи средней плотности очень питким и приятным. Сочное, средне-долгое послевкусие с тонкими танинами. »
- Zekun Shuai (www.jamessuckling.com)
- Комментарии
SIERRA CANTABRIA / СЬЕРРА КАНТАБРИЯ
Bodegas Sierra Cantabria – самая старая марка одного из хозяйств, принадлежащих семье Эгурен. Выпускаемая с 1957 года, она объединяет традиционную линию – Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Rosado, Garnacha, a также несколько вин с отдельных виноградников – Cuvee Especial, Organza, Finca El Bosque, Amancio, Reserva Unica, Coleccion Privada. Традиционная линия в своей стилистике объединяет типично риоханскую ювелирную работу с бочкой с фирменным стилем Эгуренов – элегантным, с бархатистой текстурой.



































