-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018397
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка18 месяцев в барриках из французского (95%) и славонского (5%) дуба
-
Ферментацияручное гребнеотделение, выбор отдельных ягод, холодная мацерация при температуре 8 градусов в течение 3 дней, ферментация в бочках из французского дуба при температуре 28 С с собственными дрожжами. Мацерация в течение 24 дней. Малолактика в дубе.
-
ВиноградникEl Bosque- 1,5 га, посажен в 1973 году, органическое виноградарство без использования химических удобрений. Низкая урожайность 29 гл/га. Почвы глинисто-известняковые с гравием.
Вино насыщенного рубиново-черешневого цвета. В букете — ноты черной ежевики, чернослива, спелой вишни, с оттенками фиалки, черного перца, какао и табака. Минеральные графитовые акценты соединяются с элегантным дубом. Во вкусе мощное и многослойное, с бархатной текстурой, зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками специй и благородной древесины.
- Комментарии
SIERRA CANTABRIA / СЬЕРРА КАНТАБРИЯ
Bodegas Sierra Cantabria – самая старая марка одного из хозяйств, принадлежащих семье Эгурен. Выпускаемая с 1957 года, она объединяет традиционную линию – Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Rosado, Garnacha, a также несколько вин с отдельных виноградников – Cuvee Especial, Organza, Finca El Bosque, Amancio, Reserva Unica, Coleccion Privada. Традиционная линия в своей стилистике объединяет типично риоханскую ювелирную работу с бочкой с фирменным стилем Эгуренов – элегантным, с бархатистой текстурой.
