-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018695
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка14 месяцах в барриках из американского и французского дуба, 1 год в бутылке
-
Ферментацияполное гребнеотделение. ферментация с натуральными дрожжами, полученными с собственных виноградников, при температуре 28 -30ºC 10 дней. Ремонтаж 2 раза в день. Постферментационная мацерация 11 дней, во время которой частота ремонтажей снижается
-
Виноградниквозраст лоз от 30 лет. Органическое виноградарство без использования химических удобрений. Низкая урожайность 39 гл/га. Почвы глинисто-известняковые с гравием. Высота 567 метров
В аромате выразительные красные фрукты и засахаренные цветы, наряду с нюансами душистого перца, ванили и табака. Живое и привлекательно сладкое, с ароматами малины, вишневой колы и засахаренной розы, а также пряными нюансами, которые проявляются по мере того, как вино развивается. Послевкусие сочное, глубокое и продолжительное, с гладкими, ровными танинами, которые плавно переходят в яркие оттенки красных фруктов.
Josh Raynolds (VIN)
- Комментарии
SIERRA CANTABRIA / СЬЕРРА КАНТАБРИЯ
Bodegas Sierra Cantabria – самая старая марка одного из хозяйств, принадлежащих семье Эгурен. Выпускаемая с 1957 года, она объединяет традиционную линию – Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Rosado, Garnacha, a также несколько вин с отдельных виноградников – Cuvee Especial, Organza, Finca El Bosque, Amancio, Reserva Unica, Coleccion Privada. Традиционная линия в своей стилистике объединяет типично риоханскую ювелирную работу с бочкой с фирменным стилем Эгуренов – элегантным, с бархатистой текстурой.
