
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Soave
-
Выдержка4-5 месяцев в стали
-
Ферментацияручной сбор, виноград собирается трижды в зависимости от зрелости, осветление холодом, ферментация в стальных ёмкостях
-
Виноградникзона Costeggiola, 20 га, известковые почвы, южная экспозиция. Лозы высажены в 1960, 1986 годах
Тонкий, но интенсивный аромат нотами цитрусовых фруктов, яблок, жёлтой сливы, белых цветов и минералов. Лёгкий, свежий вкус с цитрусово-минеральными нотками, живой кислотностью и лёгкими миндальными нюансами в послевкусии.
- Комментарии
AZIENDA AGRICOLA TAMELLINI / АЗЬЕНДА АГРИКОЛА ТАМЕЛЛИНИ
Винодельня была построена в 1998 году; она оснащена современными чанами из нержавеющей стали с контролем температуры. Диоксид серы используется в настолько минимальных количествах, что вина могли бы быть сертифицированы как органические.