-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017902
- 00019920
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Brunello di Montalcino
-
Выдержка12 месяцев в новых в старых альерских барриках, затем 12 месяцев в больших бочках славонского дуба. Довыдержка в бутылке как минимум 6 месяцев.
-
Ферментациягребнеотделение, холодная мацерация, ферментация не менее 20 дней при контролируемой температуре менее 30°С
-
Виноградникучастки с северо-западной и юго-восточной экспозицией, 350 метров над уровнем моря. Почвы - кварцевые породы и сланцы
Темный, насыщенный, с землистыми и легкими древесными нотками, с нюансами подлеска, которые позже уступают место измельченной черной вишне с оттенками специй. Сочетание спелых фруктов и пикантной кислотности. В послевкусии нюансы лакрицы, мокко и табака.
- Комментарии
TENUTE SILVIO NARDI / ТЕНУТЕ СИЛЬВИО НАРДИ
Tenute Silvio Nardi – семейное предприятие. В 1895 году Франческо Нарди изобрел новые орудия обработки земли, которые помогли сельскому хозяйству Италии совершить аграрную революцию, а семейству Нарди — создать бизнес по строительству машинного оборудования Nardi Francesco e Figli, расположенный в регионе Умбрия. В 1950 году его сын Сильвио Нарди приобрел поместье Casale del Bosco в Монтальчино, больше следуя своей страсти к вину, нежели производственной необходимости проведения экспериментов с техникой.
