-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Brunello di Montalcino
-
Выдержка18 месяцев в новых и старых альерских барриках, затем 12 месяцев в ботти из славонского дуба. Довыдержка в бутылке 2 года
-
Ферментациягребнеотделение, холодная мацерация, ферментация не менее 22 дней при контролируемой t° 28-30°С
-
ВиноградникManachiara с юго-восточной экспозицией, высота 300 метров над уровнем моря. Почвы - песчаник, богатый кварцем и глиной
«Колебания дневных и ночных температур на выделенном винограднике Манакьяра добавляют стройности и четкости этому красивому вину. Букет открывается нотами шиповника и вишни, а также уникальным минеральным тоном, напоминающим сланец или дробленый гранит. Тонкие специи и молотый белый перец придают длину и сложность этому прекрасно сбалансированному Брунелло. Потрясающее вино прекрасного винтажа 2015. Пить: 2022-2040.»
Monica Larner (The Wine Advocate)
- Комментарии
TENUTE SILVIO NARDI / ТЕНУТЕ СИЛЬВИО НАРДИ
Tenute Silvio Nardi – семейное предприятие. В 1895 году Франческо Нарди изобрел новые орудия обработки земли, которые помогли сельскому хозяйству Италии совершить аграрную революцию, а семейству Нарди — создать бизнес по строительству машинного оборудования Nardi Francesco e Figli, расположенный в регионе Умбрия. В 1950 году его сын Сильвио Нарди приобрел поместье Casale del Bosco в Монтальчино, больше следуя своей страсти к вину, нежели производственной необходимости проведения экспериментов с техникой.