-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияЗГУ: Кубань.Крымск
-
Выдержка15 месяцев в бочках из французского дуба (75% - новая бочка)
-
Ферментацияв нержавеющей стали
-
Виноградникилисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железистых соединений и органического мела
В аромате оттенки сухих цветов, кожи, табака и кофе. Вкус плотный, объемный с выраженными оттенками табака и черных ягод.
- Комментарии
NIKOLAEV & SONS / НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ
Проект «Николаев и Сыновья» объединил в себе винодельческие, земледельческие традиции и современный подход, а также сохранил самое важное - аутентичность, верность предпочтениям одной семьи и ее ценностям. Это целая экосистема, где основой является органическое земледелие, ручной труд, близость фермы к производству и виноградников к винодельне. Говоря непосредственно о виноделии - по сути это Домен с четко определенным происхождением винограда.