-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Montsant
-
Выдержка40% вина выдерживается в течение 14-16 месяцев в различных деревянных бочках объемом от 300 до 4000 л, а остальные 60% - в бетонном резервуаре, чтобы подчеркнуть фруктовость.
-
ФерментацияМацерация средней продолжительности в цементных емкостях и глиняных амфорах.
-
ВиноградникЭто вино производится с участка площадью 10 гектаров в Фальсете. Гранитно-гравийная и песчано-гравийная структура быстро меняют температуру в зависимости от времени суток. Почва нагревается днем и охлаждается ночью, обеспечивая оптимальное и длительное созревание винограда.
Очень уникальный аромат с чистой известковой пылью, вишневыми косточ-
ками, оттенком миндаля и тонкими нотками мускатного ореха. Все очень
изящно, круто и колоритно. Зернистые танины и сочная кислотность при-
дают вкусу захватывающую свежесть и оживляющую прохладу. Чистый и
неприукрашенный, питкий и серьезный, много Гарначи и немного Шираза.
Огромное удовольствие на высшем уровне уже много лет. Vinum
- Комментарии
VENUS LA UNIVERSAL / ВЕНУС ЛА УНИВЕРСАЛЬ
Супружеская пара - Сара Перес и Рене Барбье — дети двух великих пионеров Приората, Хосепа Луиса Переса из Мас Мартинет и Рене Барбье из Кло Могадор. Сара и Рене сами по себе являются очень уважаемыми виноделами, поэтому казалось естественным, что им следует начать - совместный проект. В этом проекте они решили заявить свои права не в Приорате, а в соседнем регионе Monsant.