Название
Vinedos De Paganos, La Nieta, 2017
Винедос де Паганос, Ла Ньета, 2017
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00018398
- 00018398
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка18 месяцев в новых французских бочках
-
ФерментацияРучное гребнеотделение, прессование ногами. Предферментационная холодная мацерация при температуре 8 С в течение 6 дней, ферментация в дубовых бочках объемом 10 гл при температуре 28 С с собственными дрожжами. Мацерация в течение 21 дня. Малолактика в новых дубовых бочках из французского дуба.
-
ВиноградникLa Nieta в зоне Rioja Alavesa, 1.75 га, органическое виноградарство без использования химических удобрений. Низкая урожайность 25 гл/га. Почвы глинисто-известняковые, очень тонкий надпочвенный слой. Высота 525 метров. Лозы высажены в 1975 году.
Описание
Вино глубокого пурпурного цвета. В аромате насыщенные ноты черных ягод, чернослива и спелой вишни, дополненные оттенками графита, черного перца, фиалки, бальзамических трав и тонких акцентов благородного дуба. Во вкусе мощное и многослойное, с бархатной текстурой, зрелыми танинами, подчеркнутой минеральностью и продолжительным послевкусием с оттенками специй и табака.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
VINEDOS DE PAGANOS / ВИНЕДОС ДЕ ПАГАНОС
Семейство Эгуренов (Eguren) – одна из наиболее уважаемых и почитаемых винодельческих фамилий в Риохе, с 19 века занимающаяся виноделием в этом прославленном регионе Испании
