-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка24 месяца в 500-литровых тонно
-
ФерментацияСпонтанная ферментация в деревянных емкостях, 18 дней мацерация, затем прессование, естественная малолактическая ферментация в маленьких бочках.
Вино имеет богатый блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском у кромки. В аромате тона вишни и ежевики, сушеных трав, сопровождаемые прохладными нюансами минералов и поджаренных тостов. Комплексный и насыщенный вкус, с твердыми мелкозернистыми танинами, прекрасным балансом, с живым фруктовым экстрактом и хорошей сдержанной кислотностью. Насыщенное вино с характером, длительным послевкусием и хорошим потенциалом старения.
- Комментарии
WEINGUT FRANZ WENINGER / ВАЙНГУТ ФРАНЦ ВЕНИНГЕР
В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.