Название
Weninger, Hochacker Blaufrankisch, 2018
Венингер, Хохекер Блауфренкиш, 2018
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00018957
- 00018957
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияRIED: Hochäcker
-
Выдержкав больших старых 500-литровых бочках в течение 20 месяцев, розлив без добавления серы
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация в течение 10 дней в деревянных и цементных ферментаторах, малолактика
-
Виноградникотдельный виноградник Hochäcker, один из старейших виноградников Хоричона. Почвы твердые, глинистые, богатые железом у поверхности. Лозы 30-40 лет. Органика, биодинамика (Respekt, Demeter)
Описание
Ароматы спелой темной вишни и лесных ягод смешаны с легкими нотами пряностей и табачного листа. Тонкое, но в то же время концентрированное вино, с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
WEINGUT FRANZ WENINGER / ВАЙНГУТ ФРАНЦ ВЕНИНГЕР
В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.
