-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00020727
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка3 месяца на грубом осадке и 6 месяцев на тонком осадке без батоннажа
-
Ферментацияручной сбор, гребнеотделение, мягкое прессование, спонтанная ферментация в стальных чанах, малолактика не проводится.
-
Виноградникдва небольших парцелла альбариньо в микрозоне Сисан-Рибадумия; высажен в 1950-м году. El Balado имеет южную экспозицию, почвы неглубокие, бедные органическими веществами. На галисийском языке “Balo” означает «стена», соответственно Balado – «окруженный стеной», в данном случае, из гранита.
Сложный и интенсивный аромат с доминантой цитрусовых и белых цветов. Во вкусе свежее, при этом полное и маслянистое. Прекрасно интегрированная кислотность гарантирует отличный потенциал выдержки, а выдержка на осадке придает вкусу комплексность и многослойность.
- Комментарии
BODEGAS ZARATE / БОДЕГАС САРАТЕ
Bodegas Zarate – семейное предприятие, находящееся в местечке Меаньо, в самом сердце долины реки Сальнес, регион DO Rias Baixas. Винодельня находится в замке XVI века, полностью вписанном в окружающий пейзаж, и соответствующем виноградникам со столетними лозами. Годом основания Bodegas Zarate считается 1707, причем земли основателю династии, Диего Сарате, были пожалованы самим королем Филиппом V. С тех пор минуло более трехсот лет, и в течение восьми поколений семья Сарате бережно возделывает свои виноградники, которые воздают за заботу прекрасными винами.
