-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021280
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка16 месяцев в бочках из французского дуба различного размера. Каждый участок выдерживается отдельно. После ассамбляжа вино выдерживается 3 месяца в бетонных емкостях. Розлив по бутылкам весной 2023.
-
Ферментацияручной сбор винограда, сортировка гроздей и ягод на винодельне. Спонтанная ферментация в дубовых бочках и частично в бетонных емкостях при строгом температурном контроле каждого участка отдельно.
-
ВиноградникСемь участков с различной экспозицией и микроклиматом на историческом винограднике вблизи Лесы. Известняковые почвы с верхним слоем суглинков.
Аюрри Тинто демонстрирует уникальные свойства терруара исторических виноградников в окрестностях деревушки Леса, укрытых горами Толонья. Семь парселов - Vallejón, Espino, Losares, San Andrés, Guardaviñas y Viejete. У каждого – особенное расположение, уровень освещенности и почвенный состав. Все участки находятся под влиянием континентального и атлантического климата.
Aiurri Tinto 2021 поражает своей утонченностью и силой, глубиной и объемом. Спелый фруктово-ягодный ароматический профиль дополняется пикантными нотами черного перца, дикой мяты, сладких специй и темного шоколада. Богатый текстурированный вкус проявляется во фруктовой яркости, изящной минеральности, выверенном балансе танинов и кислотности. Шелковистый финиш становится еще интереснее благодаря бальзамическим акцентам.
- Комментарии
AIURRI / АЮРРИ
Долгожданный уникальный проект престижной группы Alma Carraovejas в Риохе Алавеса.
