Название
Aiurri, Tinto, 2022
Аюрри, Тинто, 2022
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00022015
- 00022015
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCa: Rioja
-
Выдержка16 месяцев в бочках из французского дуба различного размера. Каждый участок выдерживается отдельно. После ассамбляжа вино выдерживается 3 месяца в бетонных емкостях
-
Ферментацияручной сбор винограда, сортировка гроздей и ягод на винодельне. Спонтанная ферментация в дубовых бочках и частично в бетонных емкостях при строгом температурном контроле каждого участка отдельно. Гравитационное виноделие. Осветление растительным белком.
-
Виноградниксемь участков с различной экспозицией и микроклиматом на историческом винограднике вблизи Лесы. Известняковые почвы с верхним слоем суглинков
Описание
Глубокий вишнёво-красный цвет с яркими рубиновыми и фиолетовыми отблесками. Букет наполнен фруктовыми нотами вишни, черной смородины, малины, ежевики и сливы, пряными и древесными оттенками лакрицы, гвоздики, имбиря, розмарина, тимьяна и обожженого дуба, а также нюансами горького шоколада, фиалки и лаванды. Вку сухой, гармоничный с бархатистыми танинами и свежей сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое фруктово-пряное с минерально-графитовыми отголосками на финише.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
AIURRI / АЮРРИ
Долгожданный уникальный проект престижной группы Alma Carraovejas в Риохе Алавеса.
