- 1 950 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав100% шенен блан
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав100% шенен блан
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаНа дрожжевом осадке 3 месяца
-
ФерментацияХолодная стабилизация и ферментация при 11°C, 18 дней
Гуава, манго, маракуйя, личи в аромате оттеняются дрожжевыми и минеральными нотками. Во вкусе ощущается хорошая кислотность и небольшое количество остаточных пузырьков СО2. Прекрасная хрустящая кислотность находится в идеальном балансе с фруктовым телом вина.
- Комментарии
BABYLON'S PEAK / БЕБИЛОНС ПИК
Babylon’s Peak - это имя, данное гранитным скальным породам на вершине горы Paardeberg, между Паарле и Малмсбери. Вина производит Стефан Бассон (Stephan Basson) - винодел в четвертом поколении.