-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали
-
Ферментацияферментация в нержавеющей стали, используются дрожжи, культивируемые в хозяйстве.
-
Виноградниквиноградник Engelmannsberg. Почвы состоят из лёсса, суглинков и мергеля.
«Вино бледно-золотистого цвета. Сложный аромат жимолости, мандариновой цедры и желтого яблока. Во вкусе от средне- до полнотелого, хорошая кислотность и минеральность, ароматы лайма, лимона, нектарина и манго. Вино имеет длительное послевкусие и вызывает исключительно положительные эмоции у дегустатора.»
Falstaff Weinguide Deutschland 2020
- Комментарии
WEINGUT BALTHASAR RESS / ВАЙНГУТ БАЛЬТАСАР РЕСС
Все началось в 1870 году, когда Бальтазар Ресс (потомственный мясник) открыл постоялый двор на главной улице городка Хаттенхайм в регионе Рейнгау, заложив тем самым основы, как бы мы сказали сейчас, «индустрии гостеприимства». Попутно семья Бальтазара начала и производство собственного вина, которое так и называлось: Von Unserm, «наше вино». Оно и поныне «в строю» - этот сухой рислинг сейчас также в портфеле «Винотерры».