-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017315
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка15 месяцев в барриках из французского дуба, новых и старых
-
Ферментацияспонтанная ферментация
-
ВиноградникBienenberg и Schlossberg выветренный ракушечник, известняк с лёссово-глинистым слоем. Лозы от 40 лет
Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче. Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута. Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина. Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.
- Комментарии
WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР
Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.
